“Esta capacitación de procesamiento de frutas y vegetales, es un gran logro para nosotras como beneficiarias de Macuelizo, ahora mi familia esta alegre porque vamos a montar un puesto de dulces, estamos más que agradecidas con el Gobierno por acordarse de nosotras y venir hasta aquí a enseñarnos” expresó Marcia Lorena Bustamante, de 18 años, habitante de la comunidad de Ocote Seco.

Durante 160 horas estas beneficiarias de las comunidades de Ocote Seco, Abatillo y del casco urbano de Macuelizo, se están capacitado en procesamiento de frutas y vegetales gracias al Instituto Nacional Tecnológico, INATEC, a través del INTAE Che Guevara de Somoto, que ha logrado llevar los cursos móviles a las zonas rurales del país, capacitando a todos los niveles como propósito de nuestro Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional .

“En este curso he aprendido hacer mermeladas de piña, naranja, zanahoria, remolacha, guayaba y muchas más. INATEC es una esperanza para Macuelizo, porque la lejanía de nuestra comunidad nos impide asistir a estas capacitaciones y estamos muy agradecidas que nos hayan traído este curso, por que han dado prioridad a las mujeres, haciéndonos sentir la preocupación del Gobierno por mejorar nuestras vidas” expresó Tatiana Sánchez, de 16 años, beneficiaria de la comunidad de Abatillo.

El INATEC, a través del INTAE Che Guevara de Somoto, está ejecutando 45 cursos móviles en las zonas rurales del norte del país, llegando a las personas que necesitan capacitarse, mejorando así la calidad de vida de los nicaragüenses.